2.11.2004: Bacalao XO, Christianssund Cognac

Farge : Lys brun med et murstensfarget, gyllent preg.

Nese : Floral nese med behagelig krydder og eksotisk preg av sitrus.

Smak : Frisk, mild og lettdrikkelig cognac. Lang ettersmak med deilige aromaer.

Druer : Ugni Blanc.

Anbefales til : Passer utmerket til bacalao, sild og marinert fisk. Serveres gjerne avkjølt.

Vinmonopolnr : 4303601

Blandingsforhold : 20% cognac grande champagne vieux 15-20 år. 23% cognac petite champagne vieux 15-20 år. 33% cognac fins bois vieux 15-20 år. 20% cognac borderies vieux 15-20 år. 4% grande champagne tres vieux over 50 år.

Flaskene er nummererte. Etiketten er designet av den anerkjente fransk kunstneren Pascal Perret.